Aldehyde können im Gegensatz zu Ketonen oxidiert werden ohne Aufbrechen
von C-C-Bindungen, z.B. mit
1. Dichromat / Schwefelsäure
2. Tollens-Reagenz
3. Fehlingsche Lösung
nur bei aliphatischen Aldehyde, da aromatische Aldehyde
Cannizarro- Reaktion eingehen